阿武町のこと
フキ畑です。
こんにちは、明樂ファームです。 管理している水源地にフキ畑があります。 結構きれいな秋田フキがいっぱい生えています。 年々面積が増えているようです。 皮をむいて下茹でし、水につけると下準備完了です。 季節を感じる食べ物の一つです。
阿武町のこと
わかめをいただきました。
こんにちは、明樂ファームです。 近所の漁師さんにわかめをもらいました。 天気が良くないのでハウスの中で干しました。 乾いてくると黒くなってきます。 ハウスの中が磯の香りになっています。
阿武町のこと
梅干し用のシソを頂きました。
こんにちは、明楽農園です。 梅をたくさんいただいたので、梅干しを漬けました。 その梅干し用のシソもいただきました。 立派なシソです。 梅干し25kg漬けましたがまだ余っているので梅酒と梅シロップを10kg仕込んでいます。 去年の梅干しはランニングとスイミン...
阿武町のこと
アブキャンプフィールド1周年イベント
こんにちは、明楽農園です。 今日はアブキャンプフィールド1周年記念イベントに行ってきました。 マグロの解体ショーです。 SANBASI CAFE で阿武町の甘夏スムージーを片手に、キャンプフィールドの周りも歩いてみました。 わかめもいっぱい生えています。 ...