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干物に挑戦

私たちのこと

 干物に挑戦

こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 お魚が安いので干物に挑戦です。 のどぐろとアジとアマダイの干物です。 美味しいですよ。 日陰で風通しの良いところで干すのがポイントだそうです。 13%の塩水では少し塩からいです。 次は10パーセントに...

朝ラン

私たちのこと

 朝ラン

こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日の朝ランでは虹が出ていました。 きれいですね。 波乗りもできます。 せっかくこんなきれいなところに住んでいるので、畑まではランニングで行きます。 きもちいいですよ。

美味しい珈琲

私たちのこと

 美味しい珈琲

こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 さわやかで軽いのに残るコク。 美味しい珈琲です。 幸せの一杯でした。

今日の獲物は

私たちのこと

 今日の獲物は

こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 近所の漁師さんからの頂き物です。 赤ナマコです。丸々としていますね。 寒いのに潜って採ってきてくれたのでしょう。 感謝です。 みんなで分けていただきます。

今日の獲物は

私たちのこと

 今日の獲物は

こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、漁師さんからサザエを頂きました。 今日はサザエご飯かな!?  

おやつを作りました。

私たちのこと

 おやつを作りました。

こんにちは、阿武町でねぎ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、農作業には必需品のおやつ作りをご紹介します。 今回は、リクエストが多かったチーズケーキです。 まずは計量。 湯煎してクリームチーズを溶かします。 クリームチーズがとける間に次々計量、混合します...

朝の一杯

私たちのこと

 朝の一杯

おはようございます。阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 朝一番の儀式。 美味しい一杯ができるかどうかで、今日の一日が決まります。 真剣勝負です。 今のところ順調。 できました。さて、お味は!? うーん、美味しい。 これを入れると完璧です。 今日も一...

いつの間にか、紅葉の季節です。

私たちのこと

 いつの間にか、紅葉の季節です。

こんばんは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 いつの間にか紅葉の季節になりました。 ひさしぶりにお風呂に入りに行ったら、秋盛りでした。 夜のお散歩もいいですね。 あれ!?