営農日記
New 風でネギが傷つきました。
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 圃場のネギが風の被害で倒れ、葉先まで細かな傷がついてしまいました。 風で葉っぱ同士がこすれたり、畝間に入れているもみ殻が当たったみたいです。 日本海の北風は台風のようです。 お買い上げの皆様には大変申...
お知らせ
道の駅 仁保の郷
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 本日より道の駅仁保の郷さんに出品させていただいています。 規格外のネギですけれど、お求めやすい価格に設定しています。 少し太めだったり、曲がりすぎていたりしています。 薬味はもちろん、ねぎぬた、煮物や...
営農日記
風が強くてネギが倒れそうです。
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 ここ最近の強風でネギが倒れそうです。 色が薄いところはあまりたおれていないなあ。 冬は少し窒素をしぼろうかな？
営農日記
イタリア料理用の香草
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 最近、イタリア料理にはまっています。 ここは、魚介類が豊富で漁師さんにいただく機会が多いので、せっかくなので料理の勉強です。 その料理に使う香草を育てています。 まだ、苗なので、この子たちが大きくなる...
営農日記
つるありインゲンの苗が大きくなってきました。
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 つるありインゲンの芽が大きくなってきました。 もうすぐ植えれるかな？ 有機質肥料をなじませている畝があるのでそこに植えます。 無農薬栽培に挑戦です。
営農日記
ラディッシュが大きくなってきました。
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 ラディッシュが大きくなってきました。 少し根元が膨らんできています。 あと、10日ぐらいで出荷できるかな？ もちろん、無農薬です。
私たちのこと
干物に挑戦
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 お魚が安いので干物に挑戦です。 のどぐろとアジとアマダイの干物です。 美味しいですよ。 日陰で風通しの良いところで干すのがポイントだそうです。 13％の塩水では少し塩からいです。 次は１０パーセントに...
お知らせ
野外コンサート
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 秋吉台で野外コンサートが開催されました。 久々のコンサート。 野外なのにソーシャルディスタンスが確保されています。 寒いです。 もしもの時に持ってきたダウンが役に立ちました。 やっぱり生の演奏と歌声は...
営農日記
直売所用ネギの準備
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 直売所出品のネギ、毎日完売です。 皆様のおかげです、ありがとうございます。 これからも、安定して栽培できるように頑張ります。 採れたてのネギはこんなに瑞々しいです。 茎から水分がポタポタ...