阿武町のこと
水仙の香り
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 作業が少し落ち着いてきたので、久々の更新です。 今日は天気が良いので、作業場近くの公園に行きました。 気持ちがよいですね。 風で倒れていますが、辺り一面水仙の良い香りが漂っています。
阿武町のこと
阿武町名産 キウイフルーツ
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は阿武町の名産のキウイフルーツを頂きました。 手に持ってふんわり感じたら食べごろです。 硬いときは、この中の一つをゴチンとして一緒に入れておくか、リンゴと一緒に入れておくと柔らかくなってきます。 ...
阿武町のこと
今日の獲物は。
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日の獲物はこちら。 鰆とアオリイカです。 日本海は美味しいものがいっぱい採れますね。 鰆は三枚におろして塩焼きとお鍋になる予定です。 アオリイカはお刺身です。 ねぎはもちろん採りたて。 寒い季節、あ...
阿武町のこと
道の駅阿武町
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、道の駅阿武町に出荷にきています。 搬入通路から見える景色です。 なかなか、美しいですね。 阿武町道の駅では、スイムランの大会も行われていました。 ここのが、スイムのスタート地点です。 今年はコ...
阿武町のこと
タコのおいしいゆで方
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 私のお家は海の横です、ベランダからの風景です。 というわけで、今日の獲物は、タコです。 美味しいゆで方を教えていただきました。 １．塩でよく洗う。吸盤の中まできれいに洗いましょう。 ２．塩ゆで、番茶投...