営農日記
保冷車の洗浄
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、積込み前に行う保冷車の洗浄の様子をお伝えします。 まず、汚れを落とします。 落ちているネギの葉っぱなどを除去します。 次に希釈した次亜塩素酸ソーダで殺菌します。 しばらく時間をおいて洗い流しま...
営農日記
冷蔵庫の掃除
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 週末まで出荷がないので、冷蔵庫の掃除です。 いつもは、ネギをずらしながら洗っていますが、今日は空っぽです。 掃除しやすいですね。 棚も塩素消毒後、流します。 きれいになりました。
営農日記
氷結ねぎ
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今回の雪はひどかったですね。 こんな経験初めてです。といっても新規就農者なのですべてが初めてなのですけれど・・・。 私たちのネギ畑もこんな感じになりました。 完全に凍結しています。 収穫が大変です。指...
営農日記
最後の仕上げ
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は今年最後の出荷が終わりました。 が、もう一つ大きな仕事が待っています。 それは作業場のトイレのリフォームです。 下水道が来ていない田舎なのでトイレはご想像の通りこんな感じです。 あまりに女性陣に...
営農日記
年越しそば
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は晦日。 年越しそばを作りました。 ねぎ大盛り、肉トッピングです。 弥富のそばと無角和牛の肉、宇田郷産のネギです。 地元産で年越しです。 お昼は、どんどんさんのエビかき揚げ丼セットで年越しうどんで...
営農日記
いちごの実が大きくなりました。
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 イチゴの報告です。 実がついて少し大きくなってきました。 いっぱい花も咲いています。 早く赤くなあないかなあ。
営農日記
雪対策
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日から雪が降る予想です。 夜になって本当に降ってきました。 育苗ハウスにも積もってきました。 急遽、雪対策です。 単管パイプで下から補強です。 これで、百人乗っても大丈夫！！。 嘘です。 あまり雪が...
私たちのこと
今日の獲物は
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 近所の漁師さんからの頂き物です。 赤ナマコです。丸々としていますね。 寒いのに潜って採ってきてくれたのでしょう。 感謝です。 みんなで分けていただきます。
営農日記
足湯
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 作業場の床がコンクリートで足がとっても寒いです。 そんな時に、足を温めるのは足湯に限ります。 まずは床をお湯で温めます 次に長靴にお湯をかけます。 しばらくするとポカポカしてきます。 くれぐれも真似を...