阿武町のこと
フキ畑です。
こんにちは、明樂ファームです。 管理している水源地にフキ畑があります。 結構きれいな秋田フキがいっぱい生えています。 年々面積が増えているようです。 皮をむいて下茹でし、水につけると下準備完了です。 季節を感じる食べ物の一つです。
営農日記
猿の被害が止まりません。
こんにちは、明樂ファームです。 猿の被害がひどいです。 せっかく今から大きくなっていきそうなネギを抜いたり倒したりします。 猿だけは防ぎようがないです。 田舎の耕作放棄地とか、空き家に住み着いています。 家庭菜園をやめたり、離農...
営農日記
アミノ酸肥料の引き取り
こんにちは、明樂ファームです。 以前、アミノ酸の肥料を使ってみたらネギの生育が大変良かったので大量に購入です。 ２０００リットルほど分けていただきました。 少し距離があるので積み込みが朝になってしまいました。 やっと帰ってきました。 なかなか遠かったです。
阿武町のこと
わかめをいただきました。
こんにちは、明樂ファームです。 近所の漁師さんにわかめをもらいました。 天気が良くないのでハウスの中で干しました。 乾いてくると黒くなってきます。 ハウスの中が磯の香りになっています。