営農日記
ねぎの苗だし
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、ネギの苗だしについてご紹介します。 ねぎの苗は、播種後、育苗機で５日間芽出しを行います。 そのあとハウスまで運搬します。 徒長しかかかっていますが、ギリギリセーフです。 ハウスに並べていきます...
営農日記
農家の家庭菜園
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、私どもの家庭菜園のご紹介です。 ねぎ以外にも色々試してみたいものがあり、田んぼの隙間に畝を作って遊んでいます。 １０月にほうれん草の種をまいてみました。 もう、収穫できそうです。 無農薬、無肥...
営農日記
自家製米ぬか発酵肥料の散布
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、米ぬか発酵肥料の散布の様子をご紹介します。 流石に手散布では厳しいので、ブレンドソワーという機械で散布します。 中のブレードが回転して、発酵肥料、米ぬか、有機石灰などをブレンドします。 裏技と...
営農日記
ネギの洗浄風景
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日はネギの洗浄風景の様子をお伝えします。 まず、収穫してきたネギを、ネギピカというネギ専用の洗浄機にかけます。 ベルトコンベアーで送られた先で、水圧によりネギの周りのごみや枯れた葉を除去します。 そ...
営農日記
直売所用ネギラベル作成
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今回、直売所に出荷する際のラベルを作成しました。 こんな感じになりました。 ネギに貼るとこんな感じになります。
営農日記
無角和牛の堆肥散布
こんにちは。阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は無角和牛の堆肥を散布しました。 堆肥を投入するとふかふかの土になります。 田んぼの土はどちらかというと重い粘土質で水はけが悪いです。 堆肥を投入すると土が団粒化するので水はけがよくなります。 自...
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自家製発酵肥料
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 今日は、米ぬかの発酵肥料を作りました。 材料は、エヒメAIと米ぬか、砂糖水です。 作り方は米ぬかを攪拌しながらエヒメAIと砂糖水をかけるだけ、簡単です。 水分量は少なめがポイントです。 3日ぐらいした...
営農日記
ネギの水分調製
おはようございます。阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 これからの時期、ネギの中にヌルが溜まります。 カット葱にするときに支障が出るので、収穫直後から冷蔵庫で一日ほど水分調製を行います。 冷蔵温度は２度設定。 それでは、ごゆっくり。
営農日記
いちご
おはようございます、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 イチゴの花が咲きました。 実は赤いのに花は白いのですね。 なんか、窮屈そうですね。以後気を付けます。
阿武町のこと
タコのおいしいゆで方
こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。 私のお家は海の横です、ベランダからの風景です。 というわけで、今日の獲物は、タコです。 美味しいゆで方を教えていただきました。 １．塩でよく洗う。吸盤の中まできれいに洗いましょう。 ２．塩ゆで、番茶投...