お知らせ
New ネギの様子を観察しています。
こんにちは、明樂ファームです。 ネギの様子のチェックです。 主に、病気は発生していないか、虫に侵略されていないか、草の侵略はないかなどです。 事前に異変に気付いて早期に対処するのが一番効率の良い方法だと最近気が付きました。 圃場の観察、大切です。
お知らせ
New 太陽熱処理の様子
こんにちは、明樂ファームです。 午前１１時３０分前後の太陽熱処理の途中経過です。 地中の温度を測ってみました。 畝上部から１５ｃｍの地点の温度です。 筋原繊維タンパク質：45℃〜50℃で変性開始。筋形質タンパク質：56℃〜62℃で変性開始。 なのでギリギリ...