こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。

今日は、洗浄後のネギの保存状態についてお知らせします。

ねぎの皮むき後、洗浄をして計量、小分け、袋詰めをした後、出荷時間まで冷蔵庫に入れています。

冷蔵庫の温度設定は1℃から2℃。

中の様子はこんな感じです。

ねぎにストレスをかけないように、立てらせて保存します。

出荷時間になるまで、一時待機中です。