こんにちは、明楽農園です。

鮮度維持装置の導入を行いました。

今回は、収穫後の農作物の仮置き場と冷蔵庫の中に設置しました。

白のパネルに微細な電圧をかけています。

電圧をかけることにより植物内の水分子が細かく分かれます。

両側のパネルの周辺には電場がかかっており鮮度維持、静菌作用を起こします。

この作用は５日以上持続し、鮮度を保ちます。

微細な電圧である１４５V／ｍの電圧がかかっている冷蔵庫内のパネルです。

庫内温度が０度設定でも低温障害を起こしません。

調製作業後、速やかに冷蔵庫に保存することによりお客様に届けた後も鮮度維持を保った状態になります。