こんにちは、阿武町でネギ農家を営んでいる明楽農園です。

今日はネギの洗浄風景の様子をお伝えします。

まず、収穫してきたネギを、ネギピカというネギ専用の洗浄機にかけます。

ベルトコンベアーで送られた先で、水圧によりネギの周りのごみや枯れた葉を除去します。

その先では取り切れなかった古い葉などを手作業で除去します。

そして、カゴに取り分けます。

次に洗浄作業です。

洗浄水は、地下４０ｍの井戸より毎分３６リットル汲み上げられます。

もちろん検査済みで飲料水にも可能な水質です。

そのうえ除菌処理も行っています。

除菌水の中で丁寧に水洗いを行います。

そして行先別に袋詰めされます。

皆様の食卓の彩りに貢献できることを幸せに思います。