こんにちは、明楽農園です。

梅の実を頂いたので、人生初の梅干しづくりに挑戦です。

この梅の木の持ち主はご高齢になり、もう収穫をしないそうです。

まずは収穫から。

大きな、きれいな実です。

きれいに洗ってへたを取って塩を入れて、完了です。